現在，愈來愈多人強調，我們每天均需要均衡飲飯，並最好是在家中用膳，有不少人都熱衷於在家人煮食，一種新的烹飪生活模式，只是不知道從哪兒開始。

烹調自己愛的菜式

而很多人也在外吃膩了，但回到家中還是翻熱那些早一晚的剩餘餸菜，還有很多家庭也是不懂得烹飪的。或許，很多人對烹飪存在著一些錯誤觀念，以為在家中烹飪是需要好幾個小時來準備，也需要貴價食材。因此，明顯地，教會我們的小朋友去烹飪，對他們的未來是很有幫助的。傳授一些烹飪技巧將幫協助他們，在他們有需要食用自己喜歡的餸菜時，可以自己煮食。除此之外，還有更多其他的好處。

做數學

不用數學，基本上是不能夠煮食！當你嘗試將食譜一分為二，只用上一半或幾杯的麵粉，這便是予小孩子機會去學習一些數學技巧。烹飪便可以幫助小朋友看看數學這一門學問是能夠在真實世界中應用出來的，而且其複雜程度遠低於我們的想像。

對抗暴食症的武器

歐美有很多小朋友都出現暴食的問題，有些人直接稱之為傳染性的暴食症。這與烹飪大何關係呢？教授小孩去烹飪包括一些有用的資料，如有關營養的內容、食物的準備，以及卡路里的資料。

很多小朋友(其實成年人也是)不明白或不知道如何去準備健康的食物，又或準備食物的健康方法。例如，若然他們沒有學會正確的烹飪方法，小朋友可能以為享調馬玲薯只有油炸的一個方式。學習烹飪，小朋友會發現一些更重要的資訊及技巧，例如如何以烤爐去烹調，又或怎樣將其他菜式與甜馬玲薯或白薯配合在一起。

讚賞

教授小朋友烹飪是一種強而有力的學習經歷，然而，小朋友們不一定認為自己在學習一樣很重要的事項。不過，學習烹飪可以有很多樂趣。儘管小朋友們可能已了解如何烹飪，以及如何去準備食物，但這些課堂都可以令他們將食物變得更有創意。

控制營養

當小朋友們學習烹飪，其實是學習一種最有用的控制身體健康的技巧。我們也可以說，食物是身體最佳的藥物，只要小朋友們學會如何準備食物，無論是現在或將來，都可以為他們的身體準備所需要的營養。

因此，小朋友學習烹飪，的確可以為他們帶來很多好處。你有興趣準備一下如何教授自己的小朋友烹飪嗎？

資料來自：

http://childdevelopmentinfo.com/child-activities/why-kids-should-learn-to-cook/