薄扶林村歷史聚落節 讓孩子體驗村民生活
為紀念2013年10月8日,世界文物建築基金會(簡稱WMF)將薄扶林村列入該會2014-2016年度的監察名單,薄扶林村文化地境保育小組將每年十月的最後一個星期天,定為薄扶林村歷史聚落節;今年聚落節於10月28日(星期六)舉行,主題為「薄扶林村的餐桌」,歡迎舊雨新知一起來同歡,認識這條超過200年歷史的鄉村及體驗村民生活。
日期:2017年10月28日(星期六) 時間:12:50集合 地點:薄扶林村巴士站集合 費用:HK$380一位(大小同價,名額40人,額滿即止) *所收費用扣除開支後,餘款將撥入薄扶林村文化地境保育小組作日後本村復修興建等公共用途* 活動時間:13:00-20:30 活動地點:薄扶林村 活動內容: 【薄扶林村文化導賞】(13:00-15:00) 由村民親自導賞親述,探索昔日牛奶公司牧場遺址,了解香江百年變遷。 【DIY工作坊】 (15:30-17:00) 由專業導師指導,選擇將本村昔日大街小舖的鐵閘花紋,自選款式托印在精美習作薄及環保袋上,完成後可取回留為紀念。 【自由時間 】(17:00-18:30) 薄扶林村菜園地設置傳統大鐵鑊,村民合力搭建的柴火灶,炭窰和懷舊石磨。可於自由時間協助村民破柴、燒柴掌灶,製作鮮磨荳漿炒成的客家美食「攋鑊邊」。 【晚餐時間】 (18:30-20:30) 於薄扶林村村民自家開辟的一個農地,名為「菜園地」的半公共空間,與村民一同享用晚餐,一嘗多款村民特式一家一菜,另有即烹炭窰燒味,柴火灶美食,糖水,不能盡錄,敬請自備餐具。 報名及付款方法: 步驟1:即日起逢星期一至五下午2時至6時, 致電61999473訂位. 步驟2:確認有位後,請於報名後三日內, 到銀行或櫃員機入賬,將活動費用總額存進:薄扶林村文化.地境保育有限公司 ( Pokfulam Village Cultural Landscape Conservation Limited ) 中國銀行户口, 户口號碼: 012-8750054115-8. 步驟3:請將參加者名稱寫在入數紙, whatsapp到 6199 9473 或電郵到 pokfulamvillage@gmail.com (如參加者未能於一星期內以入數紙確定名額,預定之名額將會取消,並由輪候之參加者補上。)
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